卫生局多项措施强化奥运外围食品卫生监督保障工作

卫生局多项措施强化奥运外围食品卫生监督保障工作

来源：顺义区卫生局点击数：更新时间：2008-8-18

　　顺义区卫生局多项措施强化奥运外围食品卫生监督保障工作。1.加强小型餐饮业的巡查力度。组织人员白天对城区和仁和镇进行巡查；晚上与属地政府开展联合执法检查，小型餐饮业制售冷荤凉菜等为重点检查内容。2.实行被监管单位自查报告制度。明确经营企业是食品、饮用水安全的第一责任人，实行每日自查和向辖区监督站“零”报告制度。3.成立2组应急小分队，处理突发公共卫生事件；安排2名监督员驻守重点送餐企业进行全程监督检查。4.实行宴会包桌备案制度，提前审查菜谱，监督检查食品加工过程和食品留样情况。

上一篇文章：顺义区奥运外围交通保障工作井然有序下一篇文章：无	【发表评论】【打印此文】【关闭窗口】